QUESO PARMESANO MAIA
De pasta dura, elaborado con leche parcialmente descremada.
De textura compacta y granulada, con un aroma y sabor dulce y pronunciado, presentado las características de grana al ser cortado en roca.
Queso Parmesano Fracción cuña
Fraccionado Luego de la maduración la horma es fraccionada en cuñas de 200g. aprox.
Envase primario Al vacío en bolsas termocontraibles
Envase secundario caja de cartón corrugado para 12 unidades – Medidas de la caja (370 x 260 x 110 mm)
Mantener refrigerado entre 4 y 7 ºC
Vida útil 180 días, luego de fraccionado el queso