Temos a sorte de contar com uma diversidade de queijos que encantam nosso paladar, mas não apenas isso, os queijos, embora contenham valores nutricionais diferentes, todos eles têm cálcio, vitaminas, minerais e proteínas essenciais para nossa saúde. Portanto, eles nos proporcionam muitos benefícios e muitos nutricionistas recomendam sua ingestão e incorporação à nossa dieta, naturalmente, seguindo uma dieta saudável e equilibrada.
O queijo é uma rica fonte de cálcio, um mineral essencial para o corpo humano, pois ajuda a manter os dentes e ossos fortes e saudáveis. Uma porção de 100 gramas de queijo é equivalente à dose recomendada diária de uma pessoa adulta. É, portanto, muito importante que o queijo esteja presente na dieta das crianças para seu crescimento.
O queijo também contém propriedades importantes como as vitaminas A e D, que ajudam a absorver o cálcio. Também é rico em vitaminas B como B12, B9 (ácido fólico), B1 (tiamina) e B2 (riboflavina).
Não devemos esquecer as proteínas que o queijo nos fornece são do mesmo tipo das da carne vermelha, que nos ajudam a manter os tecidos do corpo. O queijo é considerado um dos melhores alimentos proteicas sem ser carne.
Começamos com uma pergunta e terminamos com uma pergunta. Que melhor vacina do que um bom queijo?
Comments